گیاه-ميوه و ادويه شناسی

باقالی ، نقش موثری در درمان بیماری پارکینسون دارد

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بر اساس تحقیقات انجام شده در این دانشگاه، باقلا نقش موثری در درمان بیماری پارکینسون دارد. دکتر «کریم نیکخواه»در گفت وگو با ایرنا افزود: بیماری پارکینسون از بیماری های نسبتا شایع مغز و اعصاب است که اغلب در سنین 50 سال به بالا مشاهده می شود. وی خاطر نشان […]

میوه‌های مناسب برای دیابتی‌ها کدامند؟

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

مدیرآموزش و پژوهش بنیاد بین‌المللی پیشگیری و کنترل دیابت با بیان اینکه تمام میوه‌های ترش قند پایینی ندارند، گفت: ترش بودن میوه نشان‌ دهنده پایین بودن میزان قند آن نیست. دکتر فرهاد رجب‌پور در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه میوه‌ها به لحاظ دارا بودن قند، دو دسته هستند، اظهار کرد: دسته اول میوه‌هایی […]

چای ساده بنوشیم یا چای عطری؟

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

برخی گمان می‌کنند چای عطری، نوع متفاوتی از چای است که برگ‌های آن، عطر بیشتری دارند اما این‌طور نیست. چای، گیاهی است که در خیلی از کشورها رشد می‌کند اما بر اساس شواهد، به نظر می‌رسد کشور چین، زادگاه اصلی این گیاه خوش‌عطر و طعم است. البته بوته چای از کشور هندوستان به ایران وارد […]

چند نکته در مورد گل گاوزبان

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول 70 – 40 سانتی‌متر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمین‌های بایر می‌روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است. از تجزیه شیمیایی این گیاه مهم‌ترین ماده‌ای که به دست می‌آید نیترات دو پتاس می‌باشد و بیشتر خواص آن مربوط به این ماده است. گل گاوزبان دارای طبیعت […]

عسل و دارچین؛ اکسیر جوانی

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

خوشبختانه این روزها عسل و دارچین در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود. با ترکیب این دو ماده‌ی ساده برای خودتان اکسیر جوانی بسازید. به همین سادگی به همین جوانی! انسان از همان بدو خلقت دریافته است که روند پیری مانند جاده‌ای یک طرفه است که برگشت ندارد. برای همین همیشه به دنبال راهی برای مقابله با […]

خوردنی‌های مفید برای ریه‌ها

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

مصرف گریپ‌فروت، موز، ماهی و پنیر به گفته متخصصان سلامت و تغذیه در بهبود علائم بیماری مزمن انسدادی ریه موثر است. به گزارش ایسنا، در این بررسی که اطلاعات مربوط به رژیم غذایی 2167 فرد مبتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه در آمریکا و اروپا مورد مطالعه قرار گرفت، مشخص شد در عملکرد ریه‌ها و […]

درمان روماتیسم تا دل درد و سرفه

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

جعفری، این سبزی معطر از روماتیسم گرفته تا دل درد و سرفه و اضافه‌وزن را رفع می‌کند. برای همین لازم است تا می‌توانید از آن استفاده کنید. با ما باشید تا با خواص جعفری و بهترین روش استفاده از آن آشنایتان کنیم. دم کرده جعفری برای مقابله با مشکلات گوارشی از دل درد، سوزش و […]

لپه

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی توصیه می‌شود. لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپه‌ای است و در خانواده نخود جای می‌گیرد. می‌دانید که حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسب‌ترین جایگزین برای گوشت هستند زیرا علاوه بر پروتئین، مقداری نشاسته هم […]

اسفناج

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

اسفناج همیشه وقتی صحبت از اسفناج می‌شود ناخودآگاه ذهنمان به سمت و سوی کمبود آهن، کم خونی و البته ملوان زبل می‌رود که با خوردن اسفناج به زورآزمایی می‌پرداخت، هرچند در غنی بودن این سبزی از لحاظ آهن هیچ شکی نیست، اما واقعا با دیگر خواص درمانی فوق العاده اسفناج آشنا هستید‌؟ اسفناج با برگ‌های […]

خواص دانه کتان

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

خوردن روزانه مقدار کمی از بذر کتان ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند. به گزارش ایسنا، محققان امریکایی اظهار کردند: دانه کتان یک منبع گیاهی از اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر است و به عنوان نوعی آنتی اکسیدان شناخته شده محسوب می‌شود. این بررسی بر روی 110 بیمار مبتلا به بیماری‌های عروقی […]