اعجاز خوراکیها – برگه 3 – اطلاعات عمومی حکیم

مویز از سقط جنین پیشگیری می کند

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

مویز برای رفع ضعف معده و بهبود هضم غذای زنان باردار مؤثر است یک کارشناس طب سنتی گفت: مویز در وزن‌گیری جنین مؤثر است، چرا که ارزش غذایی بالایی دارد و طبیعت آن گرم و تر است. مویز مقوی رحم است و با مصرف مویز زنان باردار جنین خود را از سقط حفظ می‌کنند. علوی […]

سدر

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

برگ سدر قابض و مقوی معده است. همچنین خاصیت ضد میکروب و ضد قارچ دارد؛ به همین دلیل از آن برای درمان انگل‌های موضعی (پوستی) استفاده می‌شود. سدر گیاه‌شناسی سدر درختی است که ارتفاع آن تا 10 متر می‌رسد. این درخت، خاردار و دارای ساقه‌ای به رنگ تقریباً سفید است. برگ‌ها تقریباً بیضی‌شکل و در […]

تره ‌فرنگی و خواص آن

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

تره‌ فرنگی هم خانواده‌ی سیر و پیاز است و طعمی شبیه به پیاز و البته دل‌پذیرتر از آن دارد. تره فرنگی برای تهیه‌ی انواع غذاها به خصوص سوپ و سالاد و همچنین املت، تارت، پاستا و همچنین ریزوتو (غذای ایتالیایی شبیه به استامبولی خودمان) مناسب است. ترکیبات گوگردی و آنتی‌اکسیدانی آن برای پیشگیری از سرطان […]

میدانید 80 درصد پیازها نیترات دارند

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

نتایج بررسی‌ها نشان داده، میزان آلودگی از گزارشات مختلف متفاوت است.پیازها صفر درصدشان بدون نیترات، ۱۵ درصدشان دارای نیترات در حد مجاز، ۸۰ درصدشان آلوده و۵ درصدشان در آستانه آلودگی به نیترات بودند. به گزارش سلامت نیوز، دکتر رحمت‌ا… حافظی،رییس کمیسیون سلامت محیط‌زیست و خدمات شهری شورای شهر در هفته نامه سلامت نوشت: پایش مواد […]

سرکه و باکتری سل

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

به گفته محققان عنصر فعال در سرکه به نام اسید استیک، به طور موثر می‌تواند سبب از بین رفتن باکتری‌های بسیار مقاوم نظیر باکتری سل شود. به گزارش ایرنا، نتایج تحقیقات یک گروه بین‌المللی محققان از کشورهای آمریکا، ونزوئلا و فرانسه نشان می‌دهد اسید استیک که یک ضدعفونی‌کننده ارزان و غیرسمی است و عنصر فعال […]

نقش هویج در سلامتی چشم‌ها

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

حتماً شما هم از بچگی شنیده‌اید که هویج برای تقویت قوه‌ی بینایی مفید است. بله کاملا درست است. هویج سرشار از بتاکاروتن است که برای سلامتی چشم‌ها لازم و ضروری است. بتاکاروتن جزو آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئید است که در میوه‌ها و سبزیجات به وفور وجود دارد. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامینA تبدیل می‌کند. این ترکیبات […]

ماست بخورید دیابت نگیرید

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

مطالعات جدید نشان می‌دهدکه مصرف چهار یا پنج وعده ماست در هفته سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو می‌شود. به گزارش ایسنا، متخصصان سلامت در انگلیس با بررسی رژیم غذایی 4000 نفر طی مدت 11 سال، دریافتند افردی که دراین مدت در رژیم غذایی خود ماست زیادی مصرف کرده‌اند 24 درصد کمتر از […]

ترب‌سیاه

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

امان از زمانی که سرفه‌های پی در پی راه نفس آدم را بند می‌آورد. در این صورت هیچ‌چیز به اندازه‌ی ترب سیاه یک درمان مفید و طبیعی نیست. میانه‌تان با سبزیجات غده‌ای چگونه است؟ اصلاً ترب سیاه می‌خورید؟ فرقی نمی‌کند به صورت خام باشد و یا اینکه از شربت آن استفاده شود. ترب سیاه یکی […]

كيوي یار تناسب اندام

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

زادگاه کیوی کشور پهن‌آور چین است. زمانی که این میوه در ابتدای قرن بیستم به کشورهای دیگر مانند آمریکا، فرانسه و غیره راه پیدا کرد آن را «انگور چینی» لقب دادند. این میوه‌ی ترش و شیرین طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا دارد و یکی از میوه‌های فوق‌العاده برای فصل سرما محسوب می‌شود. در این مطلب […]

آشنایی با ۴ خاصیت فوق‌العاده ریحان

علیرضا علمی9 اسفند, 1404

ریحان نه تنها سبزی خوشمزه‌ای است بلکه دارای خواص درمانی زیادی از جمله محافظت از قلب می‌باشد. ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی مهم در ریحان عبارتند از: ویتامین k، آهن، کلسیم، ویتامین A در فهرست ذیل، بسیاری از مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در این سبزی ذکر نشده مانند اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین […]