دانشمندان انگلیسی می گویند، مصرف مرتب شکلات داغ سلول های مغز را جوان می کند.
به گزارش واحد مرکزی خبر، به نوشته روزنامه اینترنتی روسی نووایا گازیه تا پژوهشگران طی تحقیقاتی با شرکت دهها هزار فرد مسن متوجه این مساله شده اند.
به گفته آنها در شکلات داغ مقادیر زیادی مواد مفید از جمله پلی فنل، آنتی اکسیدان و فلاوونوئید وجود دارد که همانها مکانیزم های احیای سلولهای مغز را فعال می سازند.
به عقیده متخصصان فلاوونوئیدها همچنین مانع مرگ سلولهای مغز می شود.
منبع : زیست نیوز
